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Na sequência do Simpósio realizado em outubro de 2012, em parceria com a Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa, a Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal - SCAP entendeu que era chegada a hora de lançar um novo desafio, tornando esta iniciativa mais abrangente através do seu alargamento às Regiões do Tejo e da Península de Setúbal, que no seu conjunto apresentam afinidades de natureza  geográfica,  ecológica, administrativa e em termos…
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